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Unterrichtsmaterial des Monats: Food, Cooking and STEM “Smart Leftovers”


Foto: © Maarten van den Heuvel, Unsplash

21. November 2024: Das neue Material der der Reihe „Food, Cooking and STEM“ von Science on Stage verbindet Wissenschaft und Nachhaltigkeit indem es Essensreste – die oft als Abfall abgetan werden – als wertvolle Lehrmittel einsetzt. “Smart Leftovers” erleichtert es Lehrkräften, die Wahrnehmung von und den Umgang mit Lebensmittelabfällen bei Schüler*innen von Grund- und Sekundarschulen zu verändern und in Einklang mit den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) zu bringen, um ein tieferes Bewusstsein für nachhaltige Praktiken zu schaffen. Das Material steht derzeit nur in englischer Sprache zur Verfügung, lässt sich aber leicht ins Deutsche übersetzen. 

Unterrichtsmaterial des Monats: Food, Cooking and STEM


Foto: © Maarten van den Heuvel, Unsplash

15. Dezember 2022: Beim Unterrichtsmaterial des Monats “Food, Cooking and STEM (Teil 1)” von Science on Stage werden einfache Experimente für Primar- und Sekundarstufe vorgestellt, bei denen alltägliche Lebensmittel im Mittelpunkt stehen. Das Material steht bisher nur in englischer Sprache zur Verfügung.

Echt kuh-l! – Wettbewerb zur ökologischen Landwirtschaft und Ernährung


Foto: © Anna Pelzer, Unsplash

WETTBEWERB: „Echt kuh-l!“ ist der bundesweite Schulwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Er beschäftigt sich mit der ökologischen Landwirtschaft und Ernährung und richtet sich an Schülerinnen und Schüler der Klassen 3 bis 10 aller Schulformen. Unter dem diesjährigen Wettbewerbsmotto “Essen macht Schule! Bio, vielfältig und gesund!” können bis 1. April 2023 Beiträge eingereicht werden. 

Echt kuh-l! – Wettbewerb zur nachhaltigen Landwirtschaft und Ernährung


Foto: © Tijana Drndarski, Unsplash

WETTBEWERB: „Echt kuh-l!“ ist der bundesweite Schulwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Er beschäftigt sich mit der nachhaltigen Landwirtschaft und Ernährung und richtet sich an Schülerinnen und Schüler der Klassen 3 bis 10 aller Schulformen. Unter dem diesjährigen Wettbewerbsmotto “Superfood Hülsenfrüchte” können bis 14. April 2022 Beiträge eingereicht werden. 

Schulen aus Berlin und Umgebung finden zahlreiche interessante Fakten zum Wettbewerbsthema übrigens auch in der Ausstellung im Checkpoint Ernährung in Berlin.

Unterrichtsmaterial des Monats: Ernährung, Bewegung und Gesundheit


Foto: © Vitalii Pavlyshynets, Unsplash

Berlin, 26. März 2021: In dem Unterrichtsmaterial “Ernährung, Bewegung und Gesundheit – Wie wissenschaftliche Studien Erkenntnisse liefern” von Science on Stage erfahren Schülerinnen und Schüler, was man unter Epidemiologie versteht und wie epidemiologische Studien vorbereitet, durchgeführt und ausgewertet werden. Konkrete Fall- und Anwendungsbeispiele unterstützen bei der praxisnahen Vermittlung des Themas. Die Unterrichtsmaterialien können ab Klasse 8 eingesetzt werden, eignen sich aber insbesondere für die Sekundarstufe II. 

„Echt kuh-l!“ -Schulwettbewerb zur nachhaltigen Landwirtschaft und Ernährung


Foto: © StockSnap, Pixabay

WETTBEWERB: „Echt kuh-l!“ ist der bundesweite Schulwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Er beschäftigt sich mit der nachhaltigen Landwirtschaft und Ernährung und richtet sich an Schülerinnen und Schüler der Klassen 3 bis 10 aller Schulformen. Unter dem diesjährigen Wettbewerbsmotto “Obst und Gemüse – Bunte Schatzkiste der Natur” können bis 13. April 2021 Beiträge eingereicht werden, eine vorherige Anmeldung wird empfohlen.

Was essen wir in Zukunft?


Foto: © Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF)

Berlin, 9. November 2020: Die neue Ausgabe des „forscher“-Magazins fragt, wie unser Essen nachhaltiger und umweltfreundlicher werden kann. Das Magazin für Kinder und Jugendliche, herausgegeben vom Bundesministerium für Bildung und Forschung, ist ab sofort kostenfrei erhältlich – als Printausgabe oder Download.